03 Nov 100% ohne Zusatzstoffe
Unsere begeisterten Kunden wissen: Wir von der Bäckerei Josef Berrens in Speicher in der Eifel backen noch heute traditionell, ganz ohne Zusatzstoffe! Wir verwenden keine zugekauften Teigrohlinge, keine vorgefertigten Backmischungen oder gar künstlichen Aromen. Wir stellen jeden Teig frisch in unserer Backstube her, inklusive der Vorteige, wie zum Beispiel Sauerteige, oder Hefevorteige. Daruf legen wir größten Wert. Alles nur echtes Handwerk und viel Erfahrung. Das schmeckt man! Leider ist das heute nicht mehr selbstverständlich. Daher kommen manche Kunden auch von sehr weit her um unsere Brote, Brötchen und Backwaren zu kaufe.